這是個炎炎七月的某個週五，閒來沒事在群組揪三五好友，看看大家都下班了嗎？有沒有空隨性聚聚喝一杯？結果竟然大家都喊聲有空，有人已經下班在全聯買了一手啤酒，準備在家度過上班族的經典週末；有人臨時留在公司加班，可以參加晚場活動；有人有晚餐飯局，但願意結束後過來趕攤；有人剛好這天是部門聚餐，地點在松江南京捷運站附近－Super 346 啤酒文創館，於是，擇日不如撞日，大夥兒決定跟隨這位朋友來到這裡，並意外發現這間令人驚艷又台味滿點的熱炒酒吧！
Super 346 前身為建國啤酒廠
Super 346 啤酒文創館，座落在中山區松江路的1919藝文中心裡面，而這裡為台灣第一座啤酒廠，富有歷史淵源意義，從日治時期的「高砂麥酒株式會社」，到二戰結束後改稱「臺灣省菸酒公賣局第二啤酒廠」，到民國六十四年改為熟知的「建國啤酒廠」。
而為何會以346這個數字命名呢？是因為這個餐廳的空間，正位於建國啤酒廠346號倉庫舊址，而1919藝文中心，正是本酒廠的成立年份，這裡保留了日治時期的磚造建築外觀，內觀為將近10米的挑高，方正無柱的復古空間，讓人感覺非常舒服，有別於座位擁擠狹窄的傳統熱炒店，這裡除了啤酒、美味菜餚，更有聲光效果十足的舞台，以及寬廣的座位與活動空間，讓極需舒壓的上班族，有足夠的地方可以發揮！
低消價位與菜色
每週二 – 週三來店消費，優惠促銷$499暢飲
每周四 – 周六來店消費，優惠促銷$799暢飲
每週四 – 週六樂團現場表演
我們約莫八點多到餐廳，訂了場邊的半圓形包廂座位，自成一個舒適的小天地，週五夜晚Live Band表演活動，低消每人$799可以暢飲18天台灣生啤，一起來看看到底點了哪些美味菜色吧！
菌菇骰子牛肉 $480
這是第一道上桌的餐點，飢腸轆轆的我馬上感到驚豔，軟嫩入味的骰子牛，入口則馬上感覺到糊椒醬料的香氣，搭配洋蔥、彩椒等蔬菜一起熱炒，再加上杏鮑菇彈性的口感，令人忍不住一口接一口，一出場就堪稱今日的MVP！
串燒拼盤（雞x2 鴨x2 豬x3）$480
串燒拼盤也是非常推薦的一道餐點，而且非常適合當下酒菜，每桌都應該先來一盤！綜合口味裡面自動搭配了雞、鴨、豬三種串燒，油滋滋的五花肉串，搭配醬汁烤得金黃的表面，脆皮加上適當油脂，享受多重口感！
香脆椒大蝦球 $580
這道菜也是很特別的口味，以生菜、黃瓜做基底的鋪墊，主調則是裹著金黃酥炸外皮、鮮嫩多汁的超大蝦球，撒上香噴噴的豆酥，其中參雜著一顆顆香脆椒。而一開始我還以為是類似豌豆酥的配料，但其實它是曬乾後的北京紅辣椒，加料烘培後，變成如此香酥脆！
紹香蒜苗松阪豬 $280
這一盤黃澄澄的紹香松阪豬，也非常對味！松阪豬軟嫩又具彈性的肉質，搭配蒜苗與洋蔥，再佐以特色紹子醬熱炒，味道剛剛好不會太鹹。
乾鍋花雕雞粿條 $280
乾鍋花雕雞粿條是今天唯一一到主食類，彈牙入味的粿條，加上軟嫩的花雕雞腿肉，醬汁收乾恰到好處，微辣口感讓人欲罷不能！
宮保櫻蝦高麗菜 $240
櫻花蝦與高麗菜本來就是料理上的絕配，宮保醬加入些許辣椒、大蒜與蔥，成為今天餐桌上的唯一一道蔬菜！
Live Band 唱跳氣氛嗨
酒足飯飽之際，下半場的Live Band表演逐漸進入高潮。首先，歌手主持人先為在場的壽星唱生日快樂歌，與他們互動、許下生日願望，再來，就是唱跳金曲的哈燒連發，從五月天的離開地球表面、英文舞曲Dance Monkey，到復古金曲眉飛色舞等等，不僅台上歌手唱得淋漓盡致，台下觀眾也都受到氛圍渲染，舉起雙手、站在桌上盡情熱舞，配上熱炒佳餚，名符其實為最有「台味」的夜店！
Super 346 啤酒文創館
每週二 – 週三來店消費，優惠促銷$499暢飲
每周四 – 周六來店消費，優惠促銷$799暢飲
每週四 – 週六樂團現場表演
週日/週一固定公休
LINE官方：https://lin.ee/gDyk0Fm / 官網：www.tw346.com
FB：https://www.facebook.com/Super346LiveHouse
訂位專線：(02)2509-9346
地址：中山區松江路25巷40號 (1919藝文中心)
延伸閱讀
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